第130章 黃泥制糖！四小只的表演時刻！（第3頁）

眾人這才發現，老朱、徐達與李文忠三人來了，立刻跪地行禮，卻被老朱擺制止。

“行了，都是自家人。”

“趕緊開始吧，咱也想看看，怎么才能煉出糖霜！”

隨著老朱一聲令下，朱高熾也指揮著眾人忙活了起來。

糖的顏色之所以深，是因為有雜質，雜質越少，則顏色越白。

煉糖技術的主要目的，就是去掉雜質，元明以前熬糖脫色，主要是反復熬煉和撇去泡沫，使顏色變淡，宋代典籍中提到的白沙糖，多來自海外。

嘉靖中期出現的黃泥水淋脫色法，就是在制糖工藝上使用添加劑使糖變白，通過黃泥水的吸附作用去除甘蔗汁中的雜質，使糖漿脫色變白。

當然，這樣生產出來的白糖還是塊狀物，并不是白砂糖，還需要進一步的萃取提煉。

四小只忙得熱火朝天，老朱三人則是靜靜地觀察著整個制鹽過程，饒有興致地閑聊著。

“你們這娃不錯，稍加培養定成大器。”老朱笑呵呵地開口道。

徐達沒好氣地白了他一眼，哪里不知道這老家伙的話外之音。

李景隆和徐增壽表現得是不錯，但這都是跟在兩小只屁股后面罷了，哪里比得過小胖墩。

“陛下過譽了，長孫殿下與高熾殿下才是人中龍鳳。”

李文忠面無表情地回了一句，直接戳破了老朱的小心思。

“嗯，曹國公所言極是，臣也是這么想的。”徐達語氣平淡地補充道。

三人面面相覷，最后齊齊大笑了起來。

頓了頓，老朱看向李文忠，追問道:“保兒，你是個喜歡看書的，可曾聽聞這制糖法？”

李文忠目光一凝，思索著腦海中的記憶，最終苦笑著搖了搖頭。

“陛下，海外確實有此法，但從不外泄！”

“唔……”老朱有些失望，“那這四個兔崽子，真能成嗎？”

一時間，連老朱心里面也沒了底氣。