第155章 西門府上的夜 【萬字求月票】（第3頁）

“是，大娘！”小玉脆生生應了，利索地轉身去了。

月娘目光又轉向一旁侍立的來保媳婦：“前兒來保從扈家莊采購送來的山貨野味可都清點入庫了？”

來保媳婦忙躬身回道：“回大娘，都清點了：野雞二十對、鹿腿四條、獐子肉五十斤、風干的野兔三十只、各色干菌菇十簍子，都堆在倉里，賬目也記清了。”

“嗯，”月娘點點頭，指尖在禮單上劃過，“野味分出上好的來：鹿腿一對、山雞六對、獐子肉二十斤、上等菌菇兩簍，配上咱家窖里新啟出的金華酒四壇，打點齊整了，這是預備著送縣尊的節禮。”

“另揀那肥壯的野兔四只、山雞四對、尋常菌菇一簍，配上兩匹上好的潞綢，這是給縣衙里錢師爺的。東西備好了，叫來保明日一早就送去，別誤了時辰。”

“至于其他守備團練，等扈家莊第二批送到按照往年慣例送去。”

“是，大娘，奴婢這就去辦。”來保媳婦得了令，也匆匆去了。

“玉簫！”月娘又喚過貼身大丫頭玉簫，這才發現旁邊無人，她此刻該是在后院煙熏火燎地砍柴燒灶，或是刷洗那腌臜的夜香桶子。

心中一陣黯然，畢竟是跟著自己這么些年的大丫鬟，少有犯錯，平素里最是貼心梯己，手腳麻利，記性也好，諸般瑣事打點得滴水不漏。可恨……可恨偏偏管不住那褲腰帶子，收不攏那兩條浪腿！

她換口道：“金蓮，你親自帶春兒、秋兒兩個，把前日新做的各色細巧點心：棗泥山藥糕、栗子酥、玫瑰糖餅、芝麻脆果兒，各裝四提盒，油紙封好了。這是預備著分送左鄰右舍、相熟女眷的。再單裝一盒最精巧的，放到書房里，官人寫字可以打發打發嘴味。”

金蓮兒趕緊答道：“大娘想得周到，奴婢省得。”趕緊心中默念記著細節。

月娘看了一眼還手眼心具生的金蓮兒，心中又嘆了口氣，又想起玉簫來，她如果在再多幾倍的事情都記得門清。

這邊剛吩咐完，那邊管廚房的孫雪娥已捧著一本小冊子來回話：

“大娘，立冬當日府里的席面，菜單子擬出來了，您過目。頭一道是‘百財（白菜）納福’羹，取個吉利！”

“菜有燉得爛爛的鹿筋燒海參、野雞崽子蘑菇鍋子、糟蒸冬筍鴨；再配上幾樣時新小炒，四干果、四鮮果、四蜜餞，主食是羊肉餡兒的立冬餃子，湯是枸杞紅棗燉老母雞。您看可還使得？”

月娘細細看了一遍，點頭道：“使得。鹿筋要發透了，海參挑肥厚的。野雞崽子要嫩。餃子餡兒羊肉須是現宰的羔羊，剁得細細的，多放姜汁去膻。各樣材料，你今日就去鋪子里把短缺的采買齊全，銀子去賬房支領，回頭把賬目報上來便是。”

“是，大娘，保管誤不了事！”孫雪娥得了準信兒，也松了口氣，忙不迭地退下去張羅。

月娘又想起一事，喚住一個剛搬完白菜的小丫頭：“冬梅，去前頭賬房告訴傅伙計，讓他把今年該給各房頭、各莊子管事、鋪子掌柜的冬衣銀子，連同節下的賞錢，都按著舊例細細算出來，用紅紙封包嚴實了，立冬前兩日務必發下去，休要叫人背后嚼舌根，說咱們府上克扣短了！”

一時間，月娘口齒伶俐，條理分明，將一樁樁、一件件立冬的采買、制備、儲藏、送禮事宜，分派得妥妥當當。

丫鬟仆婦們領了命，各司其職，雖忙碌卻不見慌亂。偌大一個西門府，在月娘的調度下，圍繞著即將到來的冬節，井然有序地運轉起來。

炕桌上的暖爐氤氳著熱氣，映著月娘沉靜而專注的臉龐，這份持重與干練，正是西門府后院安穩的基石。

她端起茶碗，輕輕呷了一口，看著眼前這“米爛成堆”的興旺景象，眼底才掠過一絲不易察覺的滿意，心中又擔憂起官人來，也不知道他在京中鉆營的如何。

月娘分派完諸多瑣事，只覺心頭沉甸甸的，想透口氣，便扶著貼身丫鬟小玉的手，走了出來，念起玉簫信步往后院走去。

夜月大如涼冰，沒什么暖意，寒氣瘆人。

后罩房一帶因靠著灶房和雜役院子，顯得比別處更雜亂些。空氣中混雜著柴火煙氣、腌菜的咸腥氣，還有一種難以言喻的、底層生活的渾濁氣息。

夜幕中依稀光影，只見一個瘦削的身影，正吃力地掄著一柄笨重的大斧，“吭哧吭哧”地劈著柴火。旁邊歪歪扭扭擺著幾個剛刷洗過、還濕漉漉泛著冷光的夜香桶子。

那身影裹著一件漿洗得發白、硬邦邦的粗布破襖，袖口高高挽起，露出兩截早已不復往日白皙，反而被曬得黧黑、布滿凍瘡裂口和青紫擦傷的小臂。舊傷迭著新痕，在慘淡的月光下，觸目驚心。

第155章西門府上的夜【萬字求月票】